本期節(jié)目為大家介紹一家非常有市井氣息的火鍋店,他們家是現(xiàn)炒的鍋底,食材非常新鮮,整體麻辣鮮香非常入味,讓人回味無窮,成都的美好回憶盡在鍋里……
2024年10月23日 17:44:08
食不可擋
《食不可擋》是一檔以介紹成都美食文化、故事、風(fēng)土人情為主要內(nèi)容的美食節(jié)目。舌尖上的成都,只關(guān)注真正的美食,只介紹真正的美食。
播出時間:周一至周六 18:00
播出頻道:CDTV3
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碩庭小院
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福興潮汕大鼎牛肉火鍋
本期節(jié)目為大家推薦一家潮汕火鍋店。他們家每天是采購現(xiàn)宰現(xiàn)賣的牛肉,鮮滑可口的吊龍、筋肉結(jié)實的匙柄、油脂均勻的雪花、軟嫩Q彈的牛肉丸,都將“鮮”字展現(xiàn)得淋漓盡致……
2024年10月22日 18:50:45 -
鐘記土鴨
本期節(jié)目為大家介紹一家鹵菜店,她們家的菜品種類非常豐富,大大小小有200多種,特別是“鹵鴨”味道非常地道,貼合大眾口味,每到飯點,這里總是高朋滿座……
2024年10月19日 17:32:44 -
江小魚稻田蛙
本期節(jié)目為大家介紹一家蛙和魚完美結(jié)合的火鍋店。這家店從買菜、進料、炒料都要經(jīng)過老板親自把關(guān),為了保證食材的新鮮,蛙和魚都是現(xiàn)點現(xiàn)殺,整體色澤光鮮亮麗,肉質(zhì)口感嫩滑,深受食客的一致好評……
2024年10月18日 16:22:11 -
陳記瀘州酸菜豆花火鍋
本期節(jié)目為大家推薦一家豆花火鍋店,滿滿一鍋的豆花鮮嫩無比,豆芽、黃花菜、酸菜、番茄、火腿腸、蘑菇等各種配菜也是豐富多樣。豆花的香和酸菜的酸爽搭配一起,超級美味……
2024年10月17日 17:34:28 -
盧記正街飯店
本期節(jié)目為大家推薦一家川菜店。他們家的“辣子AAA肥?!比肟谑菨庥舻娜庀?,外酥里嫩,藏在金蛋下的肥牛搭配酥脆的鍋巴,味道簡直絕了……
2024年10月16日 17:15:02 -
行世江湖燒烤
本期節(jié)目為大家介紹一家燒烤店。他們家的烤鱔魚,肉質(zhì)緊味鮮美,吃得滿嘴流油,而且是傳統(tǒng)炭火烤制,外皮金黃脆嫩卻很有彈性,整根一起吃,簡直太爽了……
2024年10月15日 17:27:39 -
布洛斯汀現(xiàn)代法餐廳
本期節(jié)目為大家推薦一家法式料理餐廳,餐廳全年只有四套菜單,以四季為主線。這套夏季菜單,加入了四川特色如藿香、二荊條、龍泉水蜜桃等。以第一道前菜鵝肝為例,鵝肝醬選擇了青城山的洞天乳酒,最后加入了枇杷與爆米花升華……
2024年10月14日 17:03:09 -
云起食·川菜
本期節(jié)目為大家推薦一家川菜餐廳。他們家的“古法柴火煨壇子肉”以青岡木做子母火,慢煨細煮10小時,鮑魚緊實,海參綿軟,花膠入口即化,肉酥爛而不失其形,色澤紅潤而光亮……
2024年10月12日 18:01:05 -
宵獸·云南燒烤街頭菜
本期節(jié)目給大家介紹一家云南風(fēng)味的餐廳。其中特色菜“個舊小牛肉串”的牛肉肥瘦相間,口感焦香鮮嫩再搭配“小鍋米線”,真的是好吃得停不下來,感興趣的朋友快去品嘗……
2024年10月12日 09:27:23