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本期節(jié)目為大家介紹一家蒸菜館，環(huán)境是標(biāo)準(zhǔn)的“蒼蠅館子”，所有蒸菜都是7元一盤，盤子不大，但都是實(shí)打?qū)嵉娜廑幺纭?/p> 2024年05月27日 17:37:34

本期節(jié)目為大家介紹一家川菜店，“品閣雙豆燒甲魚”是他們的招牌菜品之一。他家精選五年以上源自湖北仙湖且以小魚小蝦為食的深水生態(tài)甲魚，肉質(zhì)比淺水甲魚更加軟糯Q彈，鮮美可口，再加入以高湯熬制的自制湯汁，濃香四溢……

本期節(jié)目給大家介紹一家云南風(fēng)味的餐廳。其中特色菜“個(gè)舊小牛肉串”的牛肉肥瘦相間，口感焦香鮮嫩再搭配“小鍋米線”，真的是好吃得停不下來(lái)，感興趣的朋友快去品嘗……

本期節(jié)目為大家推薦一家小餐館?！芭萁飞裣呻u雜 ”里有雞胗、雞腸、雞心，鍋底還有超豐富的配菜，豆芽、青筍、木耳、酸蘿卜，在米飯上鋪上滿滿雞雜，酸酸辣辣，一口雞雜再一口米飯，好滿足……

本期節(jié)目為大家介紹一家“以宋風(fēng)雅韻”為主題的古法川菜餐廳?！昂裆p湯”作為“只聞其名不見其菜”的典型菜品，餐廳特邀川菜大師張中尤親身教授其做法，從反覆的剁茸、挑去經(jīng)脈，直到手工刀刻成蝴蝶形狀，再以蔬菜汁沾染形成五彩蝶衣，就連以胡蘿卜絲做成的蝴蝶觸角都有粗細(xì)之分，足見做工之細(xì)膩、繁復(fù)、講究……

露營(yíng)村梅花鹿主題餐吧是一家集湯鍋、梅花鹿烤肉、圍爐煮茶為一體的自助餐。梅花鹿肉的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，其中包括大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及各種礦物質(zhì)等。這些營(yíng)養(yǎng)成分使得梅花鹿肉成為了一種健康的肉類選擇……

臨江苑，聽上去像小區(qū)的名字，隱藏在撫琴夜市的寶藏店。從熟悉川南飲食的“吃貨”們那里了解到，這是宜賓的一家三十年老品牌了。門頭不太明顯，里面卻是別有洞天，屋檐下的一串串風(fēng)吹肉風(fēng)吹排骨香腸，紅亮炭火炊得土砂鍋內(nèi)湯汁翻滾、香味四溢……

本期節(jié)目為大家推薦一家在街子古鎮(zhèn)附近的牛肉館，好吃不貴，相因?qū)嵒?。他們家的“招牌燒牛腸”牛腸柔韌，紅燒的底味，把牛腸濃郁得恰到好處的香味完美釋放……

本期節(jié)目為大家推薦一家飯館，他們家的豆花堪稱一絕。香嫩的豆花搭配店家秘制的蘸水，每一口都散發(fā)著濃郁的味道，讓人回味無(wú)窮，這種簡(jiǎn)單而純粹的搭配，足以讓兩碗米飯瞬間見底……

本期節(jié)目為大家推薦一家咖啡店。他們家的“黃油澳白”采用自制綿密黃油牛奶、深烘焙的咖啡豆，醇香融合，初嘗時(shí)便會(huì)在細(xì)膩的咖啡與奶香味里分辨出明快的黃油香氣……