榴蓮愛好者有口福啦！隨著新一季東南亞水果進入成熟期，榴蓮、山竹、椰子等熱帶水果迎來一年一度的進口銷售旺季。

5月6日，記者走訪水果批發(fā)市場和水果店發(fā)現(xiàn)，榴蓮價格雖有小幅回落，但波動幅度不大。預計榴蓮將在5月中下旬進入上市旺季，價格將有明顯回落。

進口榴蓮迎銷售旺季

據報道，5月6日，經廣州海關所屬南沙海關監(jiān)管驗放，117個貨柜，總重1600余噸的泰國金枕、甲侖、托曼尼、青尼等多個品種的榴蓮快速辦結通關手續(xù)，從廣州南沙口岸運往粵港澳大灣區(qū)各地水果批發(fā)市場和超市?！敖衲?月1日起，裝載進口榴蓮的國際班輪密集到港，目前已有9艘榴蓮快船，共計200個貨柜（總重2500余噸）的進口榴蓮運抵廣州南沙口岸?！蹦仙澈ｊP南沙港三期冷鏈監(jiān)管科副科長楊發(fā)嘉介紹。

圖據廣州日報

5月6日，搭乘中老國際班列回程農產品專列的兩個榴蓮集裝箱到達成都國際鐵路港冷鏈物流基地，在快速完成換箱、中轉作業(yè)后，通過冷鏈車隊分別發(fā)往粵、浙市場進行銷售。自此，成都-廣州、成都-嘉興兩條中老國際班列公鐵聯(lián)運進口榴蓮分撥專線正式開通。

成都國際鐵路港冷鏈物流基地。 圖據四川省港投集團

今年年初，四川省政府工作報告提出，全方位推進四川開放發(fā)展，加快構筑向西向南開放戰(zhàn)略高地和參與國際競爭新基地，持續(xù)擴大優(yōu)質消費品進口，打造三文魚、榴蓮等特色單品全國集散中心。

這批榴蓮利用“泰國集貨倉+成都分撥倉+冷鏈車隊+銷地水果市場檔口”的國際國內供應鏈資源組合優(yōu)勢，采用“倉運貿一體化”模式進口，從泰國尖竹汶府集貨倉發(fā)運，公路運輸至老撾萬象，經中老國際班列回程農產品專列到達成都國際鐵路港，短駁至陸海新通道綜合冷鏈物流成都國際鐵路港基地進行換裝中轉作業(yè)，之后通過冷鏈車隊分撥到川外市場銷售。這是四川首次開通中老班列進口榴蓮出川分撥專線，且是兩?。ㄊ校＞€齊發(fā)。

四川省港投集團新通道物流公司相關負責人介紹，中老鐵路跨境段需穿越長山脈等復雜地形，傳統(tǒng)分段運輸會造成榴蓮在途時間超96小時，容易出現(xiàn)果肉軟化、變質等問題。面對挑戰(zhàn)，公司定制智能溫控冷鏈集裝箱，精準監(jiān)控濕度，并配備透氣系統(tǒng)保持箱內氧氣含量，實現(xiàn)保鮮保質。

“預計5月中下旬價格有明顯回落”

“去年榴蓮批發(fā)一斤28到30元，今年33到35元，貴15%到20%，但是比前段時間便宜了，上個月要50元一斤?！焙贾菽乘袌鲆晃粩傊鞅硎?，價格原因現(xiàn)在拿貨量一般?！暗?月下旬供應足了，估計賣得更好?！?/p>

在廣州番禺區(qū)清河市場水果區(qū)，幾乎每家水果店都把榴蓮擺在搶眼的位置，榴蓮產地有泰國的，也有馬來西亞的。價格也因品種、產地、成熟程度、出肉率不同而有差異。在某水果店，經營者告訴記者，來自泰國的甲侖38元/斤，金枕45元/斤，AA級（榴蓮分級標準之一，為高等級）空運過來的金枕55元/斤，而來自馬來西亞的貓山王98元/斤。

在另一家水果店，泰國金枕43元/斤，泰國貓山王35元/斤，最便宜的金枕29.8元/斤。水果店經營者表示，榴蓮是近期比較暢銷的一種水果，價格有所回落，但是還沒有很大變化，預計5月中下旬進入上市旺季，價格將有明顯回落。

此外，當進口榴蓮在4-5月占據市場主流時，國產榴蓮也在海南逐漸成熟。據三亞育才生態(tài)區(qū)的種植基地透露，首批“樹上熟”榴蓮將于6月中下旬批量上市，品種涵蓋金枕、黑刺、貓山王等高端品類，與進口榴蓮相比，國產果采用“樹上自然成熟后采摘”模式，果肉更軟糯、甜度更高，尤其適合追求極致口感的榴蓮資深愛好者。

挑選榴蓮，記住這3點

1.捏尖刺

相鄰的兩個刺能輕松捏在一起，說明果皮已經變得十分柔軟，也代表著里面的果肉已經成熟，這樣的榴蓮就可以打開食用了。

2.看“身材”

選榴蓮，最好選那些身材勻稱的果子，這意味著每個果瓣都發(fā)育良好，每一房的果肉都比較飽滿，整體來說是最佳選擇了。

3.聞氣味

榴蓮在儲運過程中，香味會喪失，還會因為脂肪氧化產生異味，所以在國內商超和菜市場買到的榴蓮都有一些奇怪的氣味。

資料來源：央視網、廣州日報、中國新聞網、封面新聞