“天地人和三才碗，一蓋一托一盞茶”，茶藝師們巧手翻轉(zhuǎn)，蒲江雀舌、邛崍黑茶、崇州枇杷茶、都江堰青城道茶的縷縷幽香氤氳彌漫；用邛崍黑茶入菜的“黑茶香煎和?！弊尷削覀兏惺艿秸漯}與茶韻的完美融合……5月9日，第十四屆四川國際茶業(yè)博覽會(huì)在成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心開幕，作為本屆茶博會(huì)主題市的成都，在世紀(jì)城1號(hào)館里擺出了茶香盛宴，邀請(qǐng)?zhí)煜虏杩凸矅L佳茗，共繪茶業(yè)藍(lán)圖。

品蓉城千年茶香

成都市主題館亮出“鎮(zhèn)館之寶”

無由持一碗，寄予愛茶人。作為本屆茶博會(huì)的主題市，成都在世紀(jì)城1號(hào)館設(shè)立了主題館。據(jù)悉，成都市主題館以“成都茶 國際味”為主題，設(shè)置了“鎮(zhèn)館之寶”展區(qū)、“一綠一黑兩特色”核心展示區(qū)、茶產(chǎn)業(yè)鏈展示區(qū)、新式茶飲展區(qū)，全面展示成都茶文化、茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈以及城市茶樓文化特色。

有著400年歷史，擁有極高的歷史文化價(jià)值和收藏價(jià)值的“邛州磚茶”，以唐代邛窯青瓷文物海棠杯與成都蓋碗茶造型相結(jié)合的邛窯海棠蓋碗；在法國拍賣會(huì)上200克以3.1萬歐元（約人民幣 24.3萬元）成交的古樹枇杷茶……本屆茶博會(huì)上，成都市主題館展出多個(gè)“鎮(zhèn)館之寶”，更多精彩展品等你來探索。

“鎮(zhèn)館之寶”展出的背后是成都沉淀千年的茶文化底蘊(yùn)。唐代陸羽所著《茶經(jīng)》曾記載“八道四十三州”茶產(chǎn)地，蜀州（今崇州）便是其中之一；唐宋時(shí)期，成都茶市“喧然名都會(huì)”，鐘愛蜀茶的白居易賦詩贊曰“蜀茶寄到但驚新，渭水煎來始覺珍”，宋代詩人林景熙寫下“輕裘駿馬成都花，冰甌雪碗建溪茶”的詩句，贊成都繁華之盛。在成都市主題館里，觀眾們能“一站式”品味蓉城的千年茶香。

“二核四區(qū)”推動(dòng)“蓉品出川出海”

成都打造中國西部茶產(chǎn)業(yè)高地

色翠、香高、味醇、形美的“蒲江雀舌”，色澤黑褐油潤、茶湯紅濃透亮、越陳越香的“邛崍黑茶”，茶樹葉片形似枇杷葉、歷史悠久、品種珍稀的“崇州枇杷茶”，仙風(fēng)道骨的“都江堰青城道茶”……本屆茶博會(huì)，成都以“一綠一黑兩特色”為主打產(chǎn)品，呈現(xiàn)成都茶產(chǎn)業(yè)“二核四區(qū)”的空間布局。在此布局下，目前成都擁有生態(tài)茶園超25.98萬畝，年產(chǎn)量2.28萬噸，培育國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證1個(gè)、地理標(biāo)志6個(gè)、中國馳名商標(biāo)3個(gè)——成都也由此成為川茶振興的核心引擎。

本屆茶博會(huì)上，觀眾們還能在成都市主題館了解到智能采茶機(jī)器人、茶葉區(qū)塊鏈溯源平臺(tái)、智慧茶園物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新科技，觀摩到成都集種植、加工、貿(mào)易、文旅于一體的茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)體系，感受到成都聚力打造中國西部茶產(chǎn)業(yè)高地的舉措與路徑。

同時(shí)，成都市也在加快優(yōu)秀茶葉品牌、茶業(yè)企業(yè)“出川出?！钡牟椒?。目前，成都市正聯(lián)合國際國內(nèi)知名茶產(chǎn)業(yè)研究機(jī)構(gòu)，共建茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心，推動(dòng)種植技術(shù)、精深加工、健康功能研發(fā)的全球合作。在加快建設(shè)國際門戶樞紐城市的背景下，成都市也依托國際鐵路港、天府國際機(jī)場等交通樞紐，讓川茶48小時(shí)就能直達(dá)歐洲。

創(chuàng)新“茶+”跨界融合模式

鄉(xiāng)村與城市雙向奔赴

邛崍黑茶不僅能香煎和牛，還能碾碎成粗粒干煸烹制竹韻茶馨焗皇蝦；慢燉的雞湯加入陳年黑茶，配上鮮竹蓀、鮮羊肚菌和金耳菌，黑茶韻養(yǎng)生小火鍋湯鮮味濃，美味健康；鮑魚在黑茶雞湯里慢燉入味，搭配成都人的“心尖尖”豌豆尖烹制出的古法靚湯茶香鮑魚十分適合宴席；蒲江雀舌的茶粉與綠豆制成的“熊”有成竹糕，消暑減脂還高顏值，適合愛美的女士……本屆茶博會(huì)上，“融合尋香”的大廚們?yōu)橛^眾們帶來了用崇慶枇杷茶、邛崍黑茶、蒲江雀舌等成都特色茶創(chuàng)新研發(fā)的“茶餐”，讓觀眾們品嘗到了“茶+美食”的無窮魅力。

邛窯青瓷、彭州白瓷、茶葉香薰等呈現(xiàn)“茶+文創(chuàng)”；“茶田變景區(qū)”的明月村陶藝茶園、蒲江成佳茶鄉(xiāng)展示“茶+文旅”；都江堰百年茶葉把有機(jī)茶葉基地打造成科普研學(xué)基地展示“茶+研學(xué)”……成都市主題館還集中呈現(xiàn)了成都創(chuàng)新“茶+”的跨界融合發(fā)展模式，描繪鄉(xiāng)村與城市雙向奔赴新場景的諸多舉措。

此外，成都市主題館還將精彩上演非遺炒茶、茶藝表演、川劇變臉等節(jié)目，讓觀眾們?cè)谡箷?huì)現(xiàn)場體驗(yàn)成都獨(dú)特的茶館文化。