本期節(jié)目為大家推薦一家魚火鍋店。他們家采用來自樂山水庫的深水大花鰱，每一只花鰱都鮮活得很，個大肉嫩味鮮，經(jīng)過酸蘿卜紅鍋底的浸染，魚肉本身的鮮甜被盡數(shù)逼出，香到不行，入口鮮嫩細膩……
2024年11月06日 17:51:09
食不可擋
《食不可擋》是一檔以介紹成都美食文化、故事、風(fēng)土人情為主要內(nèi)容的美食節(jié)目。舌尖上的成都，只關(guān)注真正的美食，只介紹真正的美食。
播出時間：周一至周六 18:00
播出頻道：CDTV3
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小耙蔡·酸蘿卜魚火鍋 -
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寂川本期節(jié)目為大家介紹一家川菜店。他們家的“水煮白鯧魚”以川式水煮魚的做法為基礎(chǔ)，選用潮汕白鯧魚，結(jié)合四川二荊條、云南丘北辣椒、云南滿天星、河南新一代、貴州燈籠椒5種辣椒烹飪而成，使之辣味層層遞進，香味環(huán)環(huán)相扣……
2024年11月04日 17:29:52 -
愛妻牛排火鍋本期節(jié)目為大家推薦一家牛排火鍋，“屠場牛排”選用上好牛肉、定點屠宰后每天凌晨配送到店，用大鍋慢慢熬煮牛排直至軟糯。鍋底溫潤不燥，配合牛排牛雜等新鮮牦牛肉食材食用……
2024年11月01日 17:13:30 -
新拾玖·新京菜本期節(jié)目為大家介紹一家京菜餐廳。招牌菜“段式絕味魚頭”嚴選千島湖的胖頭魚，現(xiàn)殺現(xiàn)做，魚頭在5-6斤左右，選用南方的泉水結(jié)合北方的濃汁慢燉，汁水濃厚，魚肉鮮嫩，配上油條和濃郁湯汁食用，味道更好……
2024年10月31日 16:54:35 -
叒緣茶社本期節(jié)目為大家介紹一家開在巷子里很有特色的面館，這里有老成都的市井氣息，人們來到面館可以邊吃面邊喝茶，他們家只賣寬面，調(diào)料很講究，面味道非常地道，喜歡吃面的朋友快去品嘗一下……
2024年10月30日 16:31:15 -
賽百味本期節(jié)目為大家介紹的是賽百味西南首家旗艦店。專為成都限定打造的“甜辣雙截棍”，12英寸的潛水艇三明治，一半甜一半辣，兩種口味碰撞，激發(fā)雙重美食體驗……
2024年10月29日 16:48:39 -
五丁橋伙食團本期節(jié)目為大家推薦一家川菜店，地道老成都家常菜這里都有！“燒白”“粉蒸牛肉”“排骨”現(xiàn)蒸現(xiàn)出，開蓋瞬間撲鼻香。“棒棒雞”則是雞肉入味，紅油濃香而不辣。飯后，坐在院壩里的大樹下乘涼，喝著蓋碗茶，與家人好友聊聊天，享受地道的老成都市井生活……
2024年10月28日 19:14:38 -
銘記廣東海鮮砂鍋粥本期節(jié)目為大家介紹一家海鮮粥店。他們家的海鮮食材非常新鮮，每一鍋粥都是現(xiàn)熬的，熬出的粥香氣怡人，喜歡喝粥的朋友一定要去品嘗一下哦……
2024年10月25日 17:23:46 -
到家張醪糟本期節(jié)目為大家介紹一家來自道教圣地青城山的有一百多年歷史的醪糟店。他們家的醪糟和糍粑都是全手工制作，特別是“紅糖醪糟”香甜可口，深受廣大食客們的喜歡……
2024年10月24日 17:07:31
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