本期節(jié)目為大家推薦一家開在巷子里的鹵菜館。他們家主打一個鹵肉系列。醇厚的老鹵水賦予坨坨肉肥而不膩、后勁十足的香味，加上大塊朵頤的滿足感，讓食客們吃了就不會忘記……
2024年09月05日 17:21:53
食不可擋
《食不可擋》是一檔以介紹成都美食文化、故事、風土人情為主要內容的美食節(jié)目。舌尖上的成都，只關注真正的美食，只介紹真正的美食。
播出時間：周一至周六 18:00
播出頻道：CDTV3
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李記坨坨肉 -
莫得名字扣面館本期節(jié)目為大家介紹一家開在巷子深處的面館，他們家的面與別家的不同之處在于他家采用鹵水煮的面，臊子是粉蒸扣肉，食客們吃了后都認為味道非常正宗，最主要的是可以邊吃面，邊欣賞四川曲藝節(jié)目……
2024年09月04日 17:20:42 -
劉老十腦花面本期節(jié)目為大家介紹一家特色腦花面館。他家店的食材非常新鮮，采用冒鹵的技術將川渝特色的腦花和面完美融合在一起，口感綿密順滑，食客吃了后都感覺他家的面非常地道。他家除了特色的腦花面以外，還有其他口味的面，可以滿足大多數食客們的味蕾……
2024年09月03日 16:53:35 -
尋味老三樣本期節(jié)目為大家推薦一家江西菜館。他家的菜以“辣”為主，每一道菜都是入口即辣，而且“辣”的層次又很豐富，有香辣、麻辣等。喜歡吃辣的朋友不妨去試一試……
2024年09月02日 17:30:42 -
紅九兔蛙火鍋本期節(jié)目為大家介紹一家開在成都巷子里面的江湖火鍋店。這家店從買菜、進料、炒料都要經過老板親自把關，為了保證食材的新鮮，蛙和兔都是現點現殺，整體色澤光鮮亮麗，肉質口感嫩滑，蛙和兔的完美融合深受食客的一致好評，有火鍋的地方就有江湖……
2024年08月30日 16:29:45 -
鐘二姐蹄花本期節(jié)目為大家介紹一家開了十幾年、夜間吃蹄花的好地方。他家的蹄花食材非常新鮮，配著黃芪、當歸、枸杞等幾種中藥一起熬燉，燉出來的湯色澤鮮亮且入味，肉質軟糯，營養(yǎng)價值非常高，喜歡吃夜蹄花的朋友不妨去試一試……
2024年08月29日 16:30:50 -
幸福小串本期節(jié)目為大家推薦一家正宗的東北燒烤。他們家的燒烤食材非常的新鮮，很大程度保留了食材原本的味道、而且是現串現烤，燒烤以牛羊肉為主，牛羊肉肥瘦相間，口感焦香鮮嫩，真的是好吃得停不下來，感興趣的朋友快去品嘗……
2024年08月28日 16:57:51 -
大邑肥腸血旺本期節(jié)目為大家介紹一家大邑特色的肥腸血旺店。血旺厚且大，吃起來新鮮，少許脆嫩的豆芽打底混合著肥腸，肥糯的脂肪香和血旺特別搭配，海椒香卻不辣……
2024年08月27日 17:07:06 -
眼哥特色素椒面本期節(jié)目為大家推薦一家特色面館，招牌素椒面絕對值得一吃！精心挑選海椒和花椒濺油，為了搭配面口感更好專門調整成綠豆大小的肉臊，細碎卻不至于成末、干而不柴。喜歡的朋友不妨去品嘗一下……
2024年08月26日 17:39:42 -
禾記冰手工糍粑冰粉本期節(jié)目為大家推薦一家手工冰粉店，他們家的招牌“手工糍粑冰粉”，味道不在話下，糍粑軟糯又有嚼勁。還有“山楂冰粉”，里面加了山楂果醬，酸酸甜甜的超級好吃……
2024年08月23日 17:09:36
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